Cada año...
Cada año, en esta fecha, me sigo preguntando en q momento tome esta decisión, como lo logre, y como es q he llegado hasta aquí! Hoy, no es la excepción, a 10 años, no deja de sorprenderme la emoción q siento al entrar cada mañana por esas puertas q decidí abrir el 8 de marzo del 2010, con el único propósito de dar un poco de mi a quien me diera tan solo una oportunidad. Mi mayor satisfacción, el equipo y familia que hemos formado, con quienes estoy y estaré eternamente agradecida, su entrega, cariño, disposición. Por las lágrimas , aventuras y risas q hemos compartido y q ahora son tan parte de mi. Por demostrarme q no hay imposibles. Por sus silencios q lo dicen todo cuando en ocasiones no hay nada q decir y por lo más valioso q me han dado, su tiempo y toda su confianza... gracias y 1000 veces gracias, sin ustedes, esto no podría ser. Y estoy segura q los muros de este mágico lugar tan lleno de aromas y sabores será por siempre un lugar especial... A ti por todo lo q has represe